2024/12/24 13:09



新製品をリリースしました!
[POMODORO DI BIBAI]
ABV:5% IBU:10
Style:TOMATO IPA

北海道美唄市にてバランス農法を導入した【あぐりこ園】
を営農している井澤さんが育てた美唄産完熟トマトジュースを使用したIPA。
上富良野産カスケードのスッキリとした苦味とあとに残るトマトの旨味が特徴
Hops:Cascade(北海道産)


[平岸街道あっぷるえーる]
ABV:5.5% IBU:5
Style:Fruit Ale

醸造所を構える札幌市豊平区平岸で採れたりんごを
一部使用したフルーツエール。
平岸は元々りんごの栽培が盛んな地域で
今も街中にりんごの貯蔵の為の石造りの蔵が数力所残っております。
街路樹もりんごの木があり
今回はそこから収穫したりんごを使用しました!
Hops:Cascade(北海道産)/Motueka