2023/11/13 13:56
新製品をリリースしました！
[TRANSぬ～ぼ～2023]
ABV:5.5% IBU:8
Style:Fruit Ale
・巨峰果汁をふんだんに使用したフルーツエール。
甘みは発酵により少なめで、巨峰本来の酸味と香りをお楽しみいただけます。
一節には「成熟した果実のフルーティーさと酸、糖がバランスよく備わった最高の出来栄え」とか
今年で作るの3回目なんですけどね。
今回は発酵にワイン酵母を使用し、甘みが程よく残る仕上がりになっております。
甘口のスパークリングのような味わいでテーブルを華やかに彩ってくれます。
Hops:Nelson Sauvin/Mosaic
