2023/02/20 14:05
新製品をリリースしました！
青森県産りんご果汁を使用したフルーツエール。爽やかなりんごの香りとスッキリしたほのかな酸味が特徴。
酵母はりんごの特徴を活かすべくセゾンを使用。
TRANS BREWINGがある札幌平岸は昔、りんごの生産が盛んでした。
現在も道路の中央分離帯に色々な種類のりんごの木々がなっており、
[あぽ～]
ABV:5% IBU:8
Style:Fruit Saison
ABV:5% IBU:8
Style:Fruit Saison
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酵母はりんごの特徴を活かすべくセゾンを使用。
TRANS BREWINGがある札幌平岸は昔、りんごの生産が盛んでした。
現在も道路の中央分離帯に色々な種類のりんごの木々がなっており、
札幌豊平区役所では収穫されたりんごを地域の活動に役立てています。
今回は使用が叶わなかったですが、いずれは平岸産りんごを使用して製造するべく、
今回は使用が叶わなかったですが、いずれは平岸産りんごを使用して製造するべく、
まずはりんごで有名な青森産の2022年に収穫されたりんご果汁を使用して醸造してみました！
Hops:Vic Secret/Motueka
